2007-01-26から1日間の記事一覧
なる場合もあるって話なんですけどね。 さて、添加物を使うと不味くなるというのが、どうも世の常識みたいです。 私は基本的に「添加物を使うと不味くなる」という意見には反対の立場です。 それは技術や素材だけで味は決定されないと思っているからです。 …
なる場合もあるって話なんですけどね。 さて、添加物を使うと不味くなるというのが、どうも世の常識みたいです。 私は基本的に「添加物を使うと不味くなる」という意見には反対の立場です。 それは技術や素材だけで味は決定されないと思っているからです。 …