戦争中捕虜にゴボウを食べさせたら、 戦後、裁判において木の根を食べさせられたとして 戦犯にさせられたというお話があります。私はこの話は聞くたびに「変だな」と思っています。 なぜならゴボウそっくりの野菜が米国にも欧州にもあるからです。それはサル…
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