課題：遠くの自然よりも身近な自然を知るほうが良いことを説明してみる。 着眼：→nikkansports.comより：ブルーベリーと紹介なんと毒物だったより 結論：身近な自然も大事ですよという話でした。 疑問：公園の果物はどのくらいまで採取してもいいのだろう？…

美味しんぼ2巻の日本の素材という話が不思議です。 フランス料理研究家に対し、 様々な日本の食材と日本料理の技法を使ったフランス料理をつくり誉められます。しかし、牛肉にかけるソースへ醤油を入れることは、 フランス料理のルール違反となるとしている…

昔、病院に置いてあった美味しんぼ。 看護師さんか作業療法師さんのどちらかが好きだったと思うのですが のんびり読んで何かの話し合いのたびに変な点があるのを指摘していったら ファンだった看護師さんがアンチになってしまいました。ごめんなさい。でも、…